＊完全予約制の受注生産となります。
＊注文を頂いてから、1週間から10日前後お時間を頂きますので、予めご了承ください。
燻製界の異端児！スモクシ！ スモクシは「スモーク」×「串」の造語です。
燻製は袋から出してカットしたりお皿に盛り付けたりと、手間がかかってしまう事がよくありますよね。
スモクシはそんな煩わしさをなくし、手軽に食べられる燻製として作り出したお手軽スモーク！燻製をもっと多くの人に楽しんでもらいたい。
もっと気軽に手軽に食べてもらいたい。
そんな想いから、串刺しの燻製が生まれました。
この商品は、山梨県甲斐市にある「マルサン食品」との共同開発商品です。
味付けは「響オリジナル」「西京味噌漬」「地酒の粕漬」があります。
富士の介は、2019年から販売が開始された、「日本初！」のキングサーモンとニジマスの配合魚。
現在、年間生産量もまだ少ない状態です。
キングサーモンとの掛け合わせの希少種として各種メディアでも注目を集めています。
「粕漬け」 独自にブレンドした山梨県の地酒の酒粕にじっくり漬け込み味付けを行い、食べやすいように串を打ちじっくり火を通して燻製しました。
【おすすめの食べ方】 1）そのままお召し上がりください。
2）温めるのも良し。
【使用チップ】サクラを中心にオリジナルブレンド 【燻製】温燻 【お勧めアルコール（オーナーチョイス）】 ・ワイン・日本酒・焼酎ハイボール・ビール 【原材料】 富士の介（国産山梨県） [粕漬け]酒粕、砂糖、塩、米味噌/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) 【賞味期限・保存方法】 冷蔵10℃以下で30日 【栄養成分表示】（100g当たり 推定値） [粕漬け] エネルギー 131kcal タンパク質 20.7g 脂質 4.1g 炭水化物 0.8g 食塩相当量 0.09g
楽天で購入1,049円（税込み）