【変型盛皿シリーズ】【 オードブル皿 送料無料 】古伊万里回転オードブル皿(規格:尺二) 【日本製/国産/陶器/業務用/厨房用品/料理店/飲食店/宴会用/オードブル/器/皿/角皿 丸皿 セット/大皿/盛皿/正月料理 パーティー料理 盛り付け/和食器/食器/高級品】
業務用で使用されている、こだわりの器。
特選食器シリーズ。
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盛皿シリーズ - 変型盛り皿 - ●いろいろな業態のお店、様々なシーンに合わせられる、業務用 向けの豊富な品揃え。
盛皿シリーズ! 安心の日本製品です。
●回転台付きのオードブル皿です。
セット時の直径が約37cmあり、 おおよそ、4人〜5人前の盛り付けに丁度良いサイズです。
●業務用としてはもちろんですが、一般のご家庭でもおすすめで す。
お祝いのお食事や記念日のパーティー用に。
●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい ます。
また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微 妙に違っています。
簡単ですが 【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】 ・釉薬 土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です (塗料みたいなもの)。
釉薬をかけた後に本焼きをします。
高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ ングしてくれます。
そして、温度が下がっていくにつれ固まり ガラスのような表面に仕上がります。
・貫入 上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで はありません。
素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出 来るものです(不具合品、不良品ではありません)。
昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。
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・古伊万里回転オードブル皿(規格:尺二) ・古伊万里回転オードブル皿(規格:尺五) [商品仕様] ●商品規格サイズ(約)/セット時:直径375mm×1セット ●材質/器:陶器、回転台:プラスチック製 ●生産国/日本 ●備考/食器洗浄機使用可能(器のみ) /電子レンジ使用可能(器のみ) ●包装形態/業務用簡易包み ※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、 ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます が、ご了承ください。
また、お使いのパソコンのモニター画面に よっても色の違いがございますが、ご了承ください。
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- 商品価格:14,839円
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