小麦粉の豊かな味わい、そして焼き上げた時のもっちりとした口当たり、この小麦粉の素晴らしさはシンプルなパンほどよくわかるものです。
また、北海道産小麦粉ですのでポストハーベスト(収穫後農薬)残留の心配もなく安心です。
国産小麦粉の中でもハルユタカは特別な存在です。
灰分：0.46% 蛋白：11.3% 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 内容量 250g 賞味期限 製造日より8ヶ月間 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。
また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
加工者 アルナチュリア株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。
※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。
江別製粉 はるゆたかブレンド(強力粉) FEATURE 製品特徴 言わずと知れた北海道を代表する小麦。
小麦粉本来の香ばしい香り、豊かな味わい、焼き上げた時のもっちり・ふっくらとした口当たり。
はるゆたかブレンドは北海道産小麦粉の中でもっとも人気のある小麦粉です。
一般的に国産小麦粉はうどん用に品種改良されてきた歴史があります。
そのためグルテン含有量が少なく、そのほとんどが「薄力粉」「中力粉」といったパンには不向きな性質をもっているため、外国産にくらべボリュームが出にくいという欠点がありました。
ハルユタカ小麦は他の国産小麦に比べグルテン含有量が高くパンにしやすいめずらしい国産の「強力小麦粉」として開発されました。
以来十数年、今では全国のパン屋さんからとてもおいしいと大評判をいただいています。
毎日の食卓に、特別な日の思い出に、特別なはるゆたかブレンドでパンを作ってみてはいかがでしょうか。
楽天で購入280円（税込み）