ロウカット玄米は人気商品の産業革命

『NHK おはよう日本まちかど情報室』で紹介された話題商品！東洋ライス金芽米ロウカット玄米 2kg×4袋（計8kg） /ローカット/

Item Number 11

使用原料：長野県産こしひかり金芽米の手法を応用した新技術。

特徴1 白米のように美味しい玄米の表面を覆っているロウを取り除くことによって、白米のようにふっくらと美味しい食感を実現しました。

特徴2 玄米と同等に栄養価が高い玄米よりも食べやすいことに加え、玄米と同等に栄養成分のあるお米です。

特徴3 簡単に炊ける玄米は飽和点に達するまで約20時間かかるため、炊飯前の浸漬が面倒でしたが、金芽ロウカット玄米は白米のように 1時間程の浸漬時間で済むため、簡単に美味しいご飯が炊けます。

特徴4 消化に優れているいくら栄養成分が多くても、肝心なのは「どれだけ消化されるか」。

金芽ロウカット玄米は消化性が良い分、従来の玄米より摂取できる栄養量が多いと考えられます。

特徴5 白ご飯より糖質約32％オフ、カロリー約30%オフ同じ量のご飯を食べても白ご飯に比べて摂取カロリーが約30%、糖質が約32％抑えられます。

金芽ロウカット玄米の炊き方 1．無洗米仕上げをしていますので、洗わずに炊けます。

2．水加減は、計量カップ(180cc) 1 杯につき、同じカップで水を1.5〜2杯入れてください。

3．浸水時間の目安は、約1時間です。

4．白米モードで炊飯してください。